En el mundo hay 9 mil especies de aves, de las cuales Venezuela cuenta con 1 mil 400 especies y muchas de ellas habitan exclusivamente aquí. Esto posiciona al país caribeño como el séptimo con más aves del planeta y lo constituye como potencia en materia ornitológica.

Solo bastan unos binoculares, un libro guía de aves, una dosis de entusiasmo y admiración por los pájaros para iniciar una emocionante aventura, que además de educativa, contribuye a la ciencia y a la conservación de la naturaleza.

Con respecto a la fauna en el parque habitan numerosas especies de avifauna, aproximadamente 266, reportadas para el Refugio de Fauna Silvestre Cuare. Debido a que el Parque Nacional Morrocoy y el Refugio de Fauna Silvestre Cuare se encuentran ubicados en una misma área geográfica, se infiere que para el parque debe existir un número similar, entre las que se destacan el águila pescadora, especies vulnerables como el flamingo , la garza paleta, el pelícano especie de la avifauna cuyo hábitat preferido es la vegetación de manglar donde anida y reposa, cotúa, chusmita o garcita blanca, el paují de copete, el loro real Amazona, lacorocoro, la garza pechiblanca y las especies consideradas de distribución restringida como la fragata o tijereta de mar. Los manglares de la Bahía de Morrocoy son excelentes refugios de aves; sobre todo en la isla de Pájaros, que es un cayo cubierto de manglar ubicado en la zona central del parque.